Салат "Лисья шуба" Ингредиенты: 1 банка консервированной горбуши 2 картофелины в мундире 2 вареные морковки 1 крутое яйцо 150г тертого сыра 1 маринованный или соленый огурец 250г шампиньонов майонез растительное масло Приготовление: 1.

Горбушу (без кожи и костей) размять вилкой, картошку и морковку натереть, яйцо мелко нарезать. 2. Грибы нарезать, обжарить до готовности на раст.масле (можно вместе с мелко нарезанной луковицей). 3. Огурец нарезать. 4. Выложить салат слоями: горбуша - морковка - картошка - грибы - огурец. Полить майонезом, посыпать яйцом и сыром. 5. При желании слои салата можно промазывать тонким слоем майонеза.