Ингредиенты: 400 г муки 250 мл молока 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка сухих дрожжей 2 столовые ложки растительного масла 1/2 чайной ложки соли 1 яйцо 50 г сливочного масла 7 зубчиков чеснока 2 столовые ложки рубленой петрушки Приготовление: Смешать муку, молоко, соль, сахар, сухие дрожжи, растительное масло и замесить тесто. Получившееся тесто убрать в теплое место и подождать пока оно не увеличится в 2 раза. Готовое тесто разделить на 16 частей по 50 г и оставить еще на 30 минут, чтоб оно немного поднялось. Размягченное масло, зелень и чеснок измельчить в блэндере. Сделать в середине каждой булочки надрез и поместить туда по полчайной ложки начинки. Смазать их взбитым желтком и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. Приятного аппетита!