Сам себе агроном

Салат с секретом — любимец всех праздников Я впервые попробовала этот салат у своей подруги — и влюбилась в него с первой ложки! Теперь он украшает абсолютно каждый праздничный стол у меня дома. Гости всегда спрашивают рецепт и удивляются, насколько вкусное сочетание ингредиентов скрывается внутри. Что понадобится: ✅свекла — 2 шт. среднего размера, ✅куриная печень - 300 г, ✅морковь - 2 шт., ✅яйца - 3 шт., ✅солёные огурцы - 2 шт., ✅майонез - по вкусу, ✅зелень — для украшения. Приготовление: Куриную печень отварите в подсоленной воде 5-7 минут, остудите и нарежьте соломкой. Отварите свеклу, морковь и яйца. Яйца нарежьте мелкими кубиками. Свеклу и морковь натрите на крупной тёрке (отдельно). Огурцы нарежьте соломкой. Собираем слоёный салат: 1. первый слой - половина свеклы, слегка смазать майонезом; 2. второй слой - куриная печень, немного майонеза; 3. третий слой - огурцы; 4. четвёртый слой - морковь, сверху майонез; 5. пятый слой — яйца; 6. шестой слой — оставшаяся свекла. Сверху украсьте салат зеленью. После того как он немного пропитается, вкус становится особенно гармоничным, а многие гости даже не догадываются, что в составе есть печень! Получается очень необычное, но при этом простое блюдо, которое удивляет всех и всегда съедается первым.