Сам себе агроном

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КОНФИТЮР - КЛАССИКА ИЗ АНГЛИИ, КОТОРАЯ ПОКОРЯЕТ! СОХРАНИ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ ЭТУ АРОМАТНУЮ ВОЛШЕБУ Густой, янтарный, с цитрусовым вкусом и благородной горчинкой - тот самый конфитюр, который англичане мажут на тост и подают к чаю А мы теперь можем приготовить его дома - легко и просто! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅Апельсины — 1 кг ✅Сахар - 600 г ✅Яблочный сок (без мякоти) - 650 мл КАК ГОТОВИТЬ: Апельсины нарежь тонкими дольками вместе с кожурой, косточки обязательно вынь. Все косточки сложи в марлевый мешочек и плотно завяжи — в них пектин, он поможет загустеть. Нарезанные апельсины залей яблочным соком, добавь мешочек с косточками и вари 30-40 минут, пока кожура не станет мягкой. Всыпь сахар, размешай до полного растворения. Увеличь огонь и дай сильно покипеть 4 минуты. Сними с огня, удали пенку и достань мешочек с косточками. Через 15 минут разложи конфитюр по стерилизованным баночкам и закатай. Идеален к тостам, сыру, булочкам и даже мясу - великолепный, ароматный и не приторный!