Рецепт - Баклажаны «Классные»

Ингредиенты для рецепта Баклажаны «Классные»
баклажаны
помидоры
чеснок
соль
перец
растительное масло
Способ приготовления рецепта Баклажаны «Классные»
Баклажаны и помидоры вымыть, порезать и обжарим на растительном масле, присолив прямо на сковороде по отдельности.
Дальше, сложим в сотейник слоями, чередуя баклажаны с помидорами, пересыпая давленным чесноком и перча молотым перцем.
Потушить под крышкой на медленном огне минут 10-15. Блюдо подается в холодном виде.