Предлагаем разнообразить рацион диабетиков вкусной речной рыбой, приготовленной в духовке. Для реализации рецепта рекомендуется использовать свежую рыбку небольшого размера. Повезло тем, у кого есть возможность поймать рыбку самому, но и приобретенная на рынке подойдет для нашего блюда тоже. Продуктовый набор, используемый в рецепте, минимальный, но вкус получается отменным. ИНГРЕДИЕНТЫ Речная рыба 5 шт (примерно по 150-200 г) Соль по вкусу Специи для рыбных блюд по вкусу Лук репчатый 1 головка Масло растительное 2 ст.л. Томатный кетчуп «Махеевъ» без сахара и крахмала 2 ст.л. Пошаговый рецепт  В первую очередь рыбу нужно очистить от чешуи, выпотрошить внутренности. Поскольку мы используется особи мелкого размера, то срезать головы и хвосты совсем не обязательно, будем запекать рыбку целиком Подготовленную рыбку перекладываем в миску, присыпаем солью, кидаем немного приправы для рыбных блюд. Можно обойтись и одним черным перчиком, если таковая приправа отсутствует К рыбке добавляем томатный кетчуп . Ингредиенты хорошо между собой перемешиваем Включаем духовой шкаф. Температурный режим выставляем на 200 градусов. Очищаем репчатую луковицу. Нарезаем ее в форме колец. Дно жаропрочной формы для запекания блюд смазываем растительным маслом. Выкладываем слоем нарезку из лука На луковую подушку помещаем рыбку в томатном кетчупе и специях Запекаем в духовке речную рыбу около 25 минут Аппетитная рыбка в духовке готова! Всем приятного аппетита!