Жареные маслята с картошкой — деревенский вкус, который не подведёт!

Этот рецепт всегда выручает, если нужно быстро и вкусно! Грибы получаются ароматные, а картошечка — румяная и нежная. Попробуйте, пальчики оближете!
📝 Ингредиенты:
✅ Маслята свежие — 500–700 г
✅ Картофель — 5–6 шт. средних
✅ Лук репчатый — 1–2 шт. (по вкусу)
✅ Сливочное масло — 1–2 ст. л. (по желанию)
✅ Растительное масло — для жарки
✅ Соль, чёрный перец — по вкусу
✅ Зелень — укроп или петрушка для подачи
Как готовить:
1️⃣ Маслята очистить от грязи и кожицы, промыть, крупные нарезать кусочками. Отварить в подсоленной воде 15–20 минут, откинуть на дуршлаг.
2️⃣ Картофель очистить, нарезать соломкой или кубиками, промыть и обсушить.
3️⃣ На сковороде разогреть растительное масло, обжарить маслята 10–15 минут, чтобы выпарилась жидкость.
4️⃣ Добавить мелко нарезанный лук, жарить до мягкости. Всыпать картошку, перемешать, посолить и поперчить.
5️⃣ Жарить под крышкой на среднем огне до золотистой корочки, помешивая. В конце добавить сливочное масло для аромата.
💡 Совет: Грибы можно обжарить отдельно и соединить с картошкой в конце — получится ещё более рассыпчато и аппетитно!
Что важно:
«Лучше всего подавать горячими, посыпав свежей зеленью — так вкус раскроется полностью!»
✅ Попробуйте и делитесь своим отзывом!
Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять!
🔖 #жаримгрибы #деревенскиерецепты #вкусныйужин
---