Покупатели обнаружили в корнеплоде из супермаркета красную субстанцию и сомневаются в ее питательных свойствах. На суд жителей Сызрани представили фото картофеля с красными вкраплениями. Снимок опубликовала Любовь Копылова в сообществе, где обсуждают качество услуг. Снаружи корнеплод выглядит обычным, но имеет странную внутренность. - Купила картофель нового урожая в магазине «Магнит». В разрезе обнаружила красные точечные вкрапления. Картофель желтый. Раньше такого не встречалось. Может, кто в курсе нормально это или нет? - спрашивает Любовь Копылова мнение опытных людей. Ранее корреспонденту КТВ-ЛУЧ продавцы картофеля с многолетним стажем поясняли, что коричневые полосы внутри картофелины, похожие на жилы - это следы нитратов, которыми «перекормили» растение в поле. Зеленого цвета мякоть - признак неправильного хранения картофеля под солнечными лучами. В таких случаях в картофеле вырабатывается вещество, которое специалисты без преувеличения называют ядом. - Красные пятна могут появляться из-за того, что картофель выращивался в сухое лето, в почве перенасыщенной железом. И в то же время в этом месте в земле не хватало фосфора и калия. Краснота на вкус никак не влияет, - пояснили КТВ-ЛУЧ местные овощеводы. Однако о пользе картошки с красными вкраплениями овощеводы говорить отказались - не знают или сомневаются.