Как приготовить орешки с вареной сгущенкой

Печенье орешки со сгущенкой – для многих это вкус детства. Для приготовления десерта понадобятся специальные формочки.
Ингредиенты
яйца 2 шт.
мука 2 стакана
сахар 4-5 ст.л.
соль щепотка
сметана 100 г
сливочное масло 100 г
разрыхлитель или сода 1 ч.л.
вареная сгущенка 2 банки
1. Яйца взбить вместе с сахаром и солью. Добавить разрыхлитель и сметану, еще раз взбить. Добавить мягкое сливочное масло, взбить.
2. Продолжая взбивать, всыпать муку. Сформировать из теста небольшие шарики. Должно получиться примерно 40 штук.
3. Разогреть формочки для орешков, выложить в ячейки кусочки теста.
4. Поджаренные половинки орехов вынуть, срезать ножом лишние края.
5. Начинить каждую половинку сгущенкой. Можно положить внутрь обрезки от орешков. Скрепить половинки.