Домашний бургер

Ингредиенты:
Булочки 5шт.
Соленые огурцы по вкусу
Майонез
Помидор
Листья салата
Сыр
Фарш 500гр.
Соль, перец, паприка, сухой чеснок
Приготовление:
Для соуса мелко нарезаем соленые огурцы и смешиваем с майонезом. Для котлет смешиваем фарш и специи, можно для сочности добавить лук, натёртый на мелкой тёрке или измельчённый в блендере. Перед жаркой отбиваем фарш в руке, затем формируем котлету и обжариваем на среднем огне с двух сторон до готовности. Перед тем, как начать собирать бургер, разрежьте булочку пополам и подсушите на сковороде.
Собираем бургер: булочку смазываем соусом, кладём лист салата, помидор, ещё немного соуса, котлету, сыр и вторую половину булочки, смазанную соусом.
#обед #ужин #перекус #закуска