Стиль "Рустик" в кондитерском мире завоевал очень большую популярность в последнее время.

Что мы о нем знаем?
Самым лучшим описанием данного стиля являются слова «натуральный» и «природный» — это сочетания белого, кремового, коричневого, серого, зеленого, голубого, розового цветов. Акцентами в вашем десерте могут стать желтый, васильковый и другие оттенки полевых цветов, но все-таки постарайтесь избегать слишком ярких оттенков, иначе рискуете потерять ощущение естественности.
Для декора используются свежие ягоды и фрукты, а также сахарные цветы: георгины, ромашки, васильки, душистый горошек, астильба, колокольчики – хороший вариант для торта в этом стиле. Если вы не дружите с сахарной флористикой, вполне можете использовать живые цветы (в сезон конечно), только не забудьте предупредить гостей, что они не съедобны) Очень популярным элементом в тортах "Рустик" является имитация коры дерева. Даже сам торт может быть в виде дерева, с листьями, веточками и цветами.
И помните, что торт в стиле "Рустик" в первую очередь олицетворяет природную красоту!
P.S. Мы всегда рады помочь нашим клиентам, поэтому спешим напомнить, что в нашем салоне работает технолог, который с удовольствием ответит на ваши вопросы.