Вкус тыквы каждому из нас знаком с детства.

Ведь практически все родители, стараясь обеспечить правильное питание своему ребенку, подкармливали нас этой ярко-желтой сочной мякотью.
При этом в рационе бывала не только свежая тыква, но и приготовленные из нее сок, пюре, каша и даже запеканка. Ах, как же вкусно это было!
Так, почему, став взрослыми многие из нас позабыли вкус этого овоща? Наверняка потому, что большинство людей просто не знают, какими полезными свойствами обладает тыква.
Тыква чрезвычайно богата веществами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма. В ее составе содержатся: Свойства тыквы
*витамины (А, Е, С, группа В, фолиевая кислота)
*микроэлементы (медь, цинк, железо, кобальт, йод, марганец, фтор)
*макроэлементы (кальций, калий, магний, фосфор, натрий)
*органические кислоты
*простые сахара (фруктоза и глюкоза)
*пищевые волокна (клетчатка) и пектины.
*Калорийность 100 г свежей тыквенной мякоти составляет всего 25 калорий. *Поэтому неудивительно, что многие тучные люди выбирают именно этот *сочный плод для борьбы с лишним весом. Впрочем, давайте рассмотрим *абсолютно все полезные свойства тыквы для похудения.
Полезные свойства тыквы для похудения
Как мы уже говорили, калорийность тыквы чрезвычайно мала, а количество малорастворимых пищевых волокон (клетчатки) достаточно высокое. Благодаря этому свежая тыквенная мякоть быстро утоляет голод, заполняет желудок и сохраняет чувство сытости надолго.
При этом клетчатка, попадая в пищеварительный тракт, мягко очищает его от застоявшихся в кишечнике шлаков. Соли же калия, которых в тыкве содержится немалое число, способствуют выведению избыточной жидкости из организма. Поэтому мягкое слабительное и мочегонное свойство тыквы ценится по достоинству врачами-диетологами. Но и это еще не все!
Благодаря своему уникальному составу, тыквенная мякоть способствует нормализации обмена веществ, обновлению клеток печени, выведению солей тяжелых металлов и улучшению пищеварения. Все это приводит к тому, что вес человека, страдающего ожирением, начинает интенсивно снижаться. А ведь для этого достаточно всего лишь заменить один прием пищи (лучше всего ужин) свежей тыквой. Съесть можно до 0,5 кг в сутки. Однако не только в борьбе с лишним весом проявляются полезные свойства тыквы.