Картофельные чипсы в духовке по-домашнему - Чипсы можно приготовить не только во фритюрнице, но и испечь в духовке.

Ингредиенты:
картофель 3шт.
масло оливковое
специи
соль
Приготовление:
Вымыть, очистить и тонко нарезать клубни среднего размера. Выложить картофель в ледяную воду, добавить кубики льда, на время оставить. Затем переложить на полотенце и обсушить. Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить картофель «чешуей», посыпать сушеными травами, сбрызнуть оливковым маслом. Печь до образования золотистой корочки. Вынуть картофельные чипсы из духовки, посолить по вкусу.