Салат "Ёжик"

Ингредиенты:
куриная грудка - 200-300 г,
грибы свежие или замороженные (желательно опята) - 300 г,
куриные яйца - 3 шт,
твердый сыр - 250 г,
репчатый лук - 1 шт,
корейская морковь - 400 г,
маслины - 2 шт (для украшения),
майонез,
растительное масло.
Приготовление:
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, остужаем и нарезаем кубиками. Грибы нарезаем и обжариваем на сковороде вместе с нарезанным репчатым луком. Куриные яйца отвариваем и натираем на терке, сыр также натираем на терке.
Салат выкладываем на плоское блюдо слоями в форме ёжика, каждый слой тщательно промазывая майонезом: 1 слой - куриное мясо, 2 слой - обжаренные с луком грибы, 3 слой - отварные яйца, 4 слой - корейская морковь.
Поскольку блюдо детское, корейскую морковь можно заменить на обычную морковь, отваренную и натертую на терке!
Мордашку ёжика делаем из тертого сыра, глазки и носик - из маслин.