Из голов лосося получается наваристая уха.

😋
Несколько советов, чтобы сделать рыбный суп ещё вкуснее:
.
✔️перед приготовлением вымочите головы в воде 30-40 минут. Это значительно уменьшит количество пены в бульоне;
.
✔️не забывайте удалять из голов жабры и глаза;
.
✔️если вы готовите уху с домашней зеленью, то сразу после её добавления в кастрюлю, выключайте огонь. Так вы сохраните максимум витаминов, вкуса и аромата.
.
✔️если же вы готовите уху с магазинной зеленью, то её лучше проварить в течение 2-3 минут. Так уха будет дольше храниться и не испортится раньше срока.
.
Делитесь в комментариях👇 своими рецептами из рыбных голов.
.
#фабрикавкуса #столичная #Сахалин #Южносахалинск #Поронайск #Невельск #Макаров #Холмск #Долинск #Корсаков #Sakhalin #sakhalinisland