Как приготовить скумбрию горячего копчения без коптильни и буквально за 1 час?

Да очень просто! Рецепт, как вы уже поняли, для тех кто коптильни не имеет, но рыбкой такой не против полакомится! По такому рецепту можно готовить и сельдь и скумбрию Получается нежная, вкусная рыба! Настолько мягкая, что косточки сами отдоходят от филе, а аромат какой, не передать словами! И конечно, о магазинной скумбрии мы уже и забыли!
Ингредиенты:
Скумбрия (селедка);
соль, чтобы натереть рыбу; подробный рецепт здесь >>>>> http://www.saitkulinarii.info/kak-prigotovit-skumbriyu-goryachego-kopcheniya/