Знаете ли Вы, что проволока, удерживающая пробку шампанского, называется "мюзле" и имеет длину 52 сантиметра?

Существует легенда, что Жозефина Клико, чтобы закрыть пробку на шампанском своего винодельческого дома, выдернула полметровую проволоку из своего корсета и с ее помощью надежно закупорила бутылку. В качестве реверанса уважаемой вдове производители шампанских вин до сих пор чаще всего изготавливают мюзле из проволоки именно такой длины.
Однако, по странному стечению обстоятельств патент на данное изобретение принадлежит вовсе не мадам Клико, а Адольфу Жаксону, законодательно закрепившему свои права на мюзле в 1944 году.
#ресторан #СанЖак #Смоленск #интересное