Приготовим тыквенный сок с морковью

Для приготовления этого сока потребуется купить тыкву – 3 кг, моркови – 4 штуки, сахара – 1,5 кг, лимонная кислота – 20 грамм, вода – 9 литров. Итак, очистите тыкву от семечек, затем порубите её на небольшие кусочки. Положите нарезанную тыкву в кастрюлю. Теперь залейте тыкву водой, в том количестве, которое указано выше. Потом нарежьте крупными кусками морковь и сложите в ту же кастрюлю. Варите примерно в течение 2 часов на медленном огне, при этом временами помешивайте тыкву, которая как будет готова, размякнет. Как только тыква сварится, то превратите её в тыквенную кашу, то есть должно получиться пюре. Теперь необходимо добавить ещё 6 литров воды. Снова поставьте на медленный огонь и держите так до полного закипания, потом добавьте сахарный песок, лимонную кислоту и варите ещё целый час. Теперь вы сможете варить не только сок на один день, но и готовить заготовки на зиму. Это не только будет вкусно, но и полезно. А что может быть важнее здоровья, поэтому радуйте себя и своих родных соком, который приготовлен из натуральных продуктов. Приятного аппетита вам и вашим близким.