Когда-то я без сожаления отправляла листья хрена в компост, думая, что пользы от них нет. Но оказалось, что это не только витаминная зелень, но и отличный ингредиент для пикантной приправы и нежной намазки. Теперь мои блюда с их помощью приобретают особый вкус и аромат. Вкусная приправа из листьев хрена Листья промываем, измельчаем вместе с чесноком, добавляем масло и соль. Получается универсальная приправа: и в суп, и в маринад, и к мясу. Намазка, которая удивит гостей Смешайте мелко рубленые листья с творогом и сметаной. Намажьте на хлеб или подайте к картофелю – простота и изысканность в одной ложке! Простой рецепт превращает листья в кулинарное сокровище

Вывод: листья хрена — это не отходы, а настоящая находка. С ними можно создавать новые вкусы и радовать семью простыми, но необычными блюдами. А вы когда-нибудь готовили что-то из листьев хрена? Может, есть свой любимый рецепт?