ИHГРЕДИЕНТЫ Тунец 2 шт (1,6 кг) Соль 1 ч. ложка Чеснок 4-5 зубчиков Паприка сладкая 2 ч. ложки Оливковое масло 3 ст. ложки Вес филе 900 гр ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Две рыбки общим весом 1,6 кг разделяем на филе. Убираем внутренности, удаляем голову, разрезаем вдоль хребта, отрезаем хвостовой плавник. Удаляем кости основные, плавниковые и вдоль хребта рыбы. 2. Приготовим маринад. Соединяем в миске соль 1 чайную ложку, чеснок 4-5 зубчиков пропускаем через пресс, паприку сладкую 2 чайные ложки, оливковое масло 3 столовые ложки. Все перемешиваем. 3. Распределяем маринад равномерно по рыбе. Оставляем промариноваться на 15 минут. Разогреваем духовку. 4. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем тунец. 5. Запекаем рыбу в духовке при температуре 200°C 15 минут. Тунец очень вкусный, сочный и нежный. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТA!