1-ый рецепт - Тыквенный пирог

К вашему вниманию рецепт тыквенного пирога. И он – шикарен! Его изюминка не только в невероятном вкусе, но и простоте приготовления. А вот и сам рецепт его приготовления: 1. Очищайте тыкву от кожуры и семечек и сразу же натирайте ее на терке на крупной стороне. 2. Добавляйте к тыкве порцию сахара. 3. Вбивайте куриные яйца и перемешивайте продукты. 4. Добавляйте ванильный сахар. 5. Всыпайте разрыхлитель. 6. Вливайте растительное масло. 7. Просейте муку и всыпайте в миску для приготовления теста. 8. Перемешивайте продукты до однородности. Вливайте в форму для приготовления пирога. Смазывайте дно растительным маслом или застилайте пергаментную бумагу. Выпекать пирог нужно в разогретой до 180° духовке. Время приготовления будет зависеть от особенностей вашей духовки. У меня ушло около 45 минут. Рекомендую проверять готовность методом спички. Если вы проткнули спичкой пирог, достали ее и на ней не осталось следов теста, значит – пришло время подавать десерт к столу. Основные преимущества рецепта в том, что готовить пирог очень просто. А еще он имеет ярко оранжевый цвет, насыщенный запах. Но и это еще не все – он полезен, ведь в его составе есть тыква. Этот овощ имеет много полезных свойств. Тыква способна очищать почки, не дает забиваться сосудам бляшками холестерина. В общем, этот рецепт имеет действительно много плюсов и не стоит отказывать себе в удовольствии – просто так съесть порцию вкусного десерта! Список продуктов: 1,5 стакана сахара 3 яйца 300 грамм тыквы 1 чайная ложка разрыхлителя 1,5 стакана муки 7 столовых ложек масла Соль ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2-ой рецепт - Тыква в сметанном соусе

Нарезаем тыкву кубиками. Для соуса смешивайте сметану – рекомендую использовать продукт с более 20% жирности. Еще лучше использовать домашнюю сметану. За счет добавления в соус специй, блюдо будет иметь оригинальный вкус, а те, кто воротит нос от тыквы, удивят вас своим желанием повторить порцию. А если не верите мне, приготовьте это блюдо лично. Добавляйте в соус паприку и сушеный укроп. Посолите и дополните черным молотым перцем. Заправляйте измельченным чесноком. И не пугайтесь! Чеснок не сделает блюдо острым, но при этом отдаст приятный аромат и оставит легкий привкус. Перемешивайте продукты ложкой, чтобы соус имел однородную консистенцию. Разогревайте сковороду с растительным маслом – оливковым или подсолнечным. Всыпайте на сковороду тыкву и обжаривайте, перемешивая. Готовьте 5-7 минут, чтобы тыква стала мягче. Вливайте к ней соус и продолжайте тушить на сковороде до полной готовности. Во время приготовления нужно перемешивать тыкву. Постепенно соус будет густеть. Готовьте еще 5 минут после закипания соуса на медленном огне и подавайте блюдо к столу! Кусочки тыквы должны стать мягкими, но при этом не развалиться, а сохранить свою форму. Посыпать свежей измельченной зеленью. Список продуктов: Тыква (очищенная) – 500 г Сметана – 180 г Вода (холодная) – 20 мл Масло растительное – 2 ст.л. Чеснок – 3 зуб. Паприка – 0,5 ч.л. Укроп Петрушка Перец черный молотый Соль ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 3-ий рецепт - Тыква в духовке

Нарезайте тыкву на тонкие кусочки, а потом их же, но уже на кубики. Сразу же перекладывайте ее в форму для выпекания в духовке. Посолите ее по вкусу. Добавляйте специи: острый перец или паприку, молотый черный перец. Можно даже использовать кориандр. На самом деле можно смело экспериментировать со специями. Получится вкусно! Например, я часто посыпаю тыкву молотым мускатным орехом. Заливайте растительным маслом. Можно даже попробовать приготовить тыкву со сливочным маслом - должно получиться вкусно. Хорошенько перемешивайте тыкву с заправкой. Разогревайте духовку до 200°. Готовьте тыкву на протяжении 30 минут. При подаче тыквы к столу можно дополнительно поставить сырную нарезку, салат из овощей, кедровые орешки и растопленный мед. А еще мне нравится сочетать запеченную со специями тыкву с белым кунжутом. Если нравится этот рецепт – сразу же ставьте лайк под статьей! Список продуктов: тыква специи масло растительное для подачи: сыр, зелень, перец чили или кедровые орешки #готовимдома