Осенью сажают не только тюльпаны и чеснок. Существует довольно большой выбор цветов и овощей, которые можно посеять под зиму для получения раннего урожая и яркого пышного цветения. Посев цветов под зиму При наступлении устойчивых заморозков, когда замерз верхний слой почвы, сеем под зиму цветы: алиссум, астру, васильки, годецию, иберис, календулу, кларкию, космею, кохию, лаватеру, мак, нигеллу посевную, табак душистый, флокс Друммонда, хризмантему однолетнюю, эшшольцию. Существует вероятность, что какое-то количество семян пропадет. Но все что вырастет, будет существенно более закаленным и устойчивым, чем сеянцы весеннего посева.

Годеция, календула, космея, эшшольция и фацелия, флокс Друммонда Под зиму также сеют семена цветов, которым для прорастания нужна стратификация: синеголовник, мальву, флоксы, пионы, примулы, дельфиниум, морозник. Хорошо относятся к подзимнему посеву аквилегия, декоративные луки, купальница, рубдекия, эхинацея. Посев овощей под зиму Также под зиму можно посеять некоторые овощи: кинзу, физалис, петрушку, ревень, пастернак, укроп, щавель, шпинат. Семена сеют с тем расчетом, чтобы они не проросли осенью. Большинство из них не прорастает при температуре ниже +5°С. Поэтому лучшее время для посева - период, когда температура воздуха устойчиво держится в пределах от 1-3°С (за 5-8 дней до замерзания почвы).

Большинство многолетних цветов можно размножать посевом семян под зиму. При этом нужно помнить, что в отличие от летников выращенные из семян многолетники зацветают на второй-третий год. Хотя есть и исключения из правил. Посев многолетних цветов под зиму Дельфиниумы, высаженные семенами (мартовский посев в теплице), цветут уже в сентябре текущего года, а морозники, хохлатки, видовые пионы – только через 4–5 лет. Семена многолетников сеют в конце октября, бороздками по слегка замерзшей почве. Почва для посева должна быть легкой, рыхлой и питательной. Часто весной бывает трудно отличить всходы многолетних растений от сорняков. Чтобы избежать путаницы, лучше высевать семена в горшочки или другие емкости (обязательно с дренажным отверстием) и вкапывать их в грядки. В этом случае вероятность потери всходов сводится к нулю. Весной, после того как стает снег, посевы можно укрыть пленкой или лутрасилом, чтобы обеспечить семенам более благоприятные условия для прорастания. После появления всходов укрытие снимают.