#капуста

РАННИЕ СОРТА КАПУСТЫ
На самом деле капуста это не яблони и вкусовые качества ранних культиваров этого овоща не сильно-то и разнятся. Наверное каждому хорошо известно, что и урожаи у ранней капусты не особо-то и большие. Так почему же покупают и высаживают культивары ранней капусты? Естественно из-за раннего срока созревания, ведь как она хороша в свежих салатиках!
Следует знать что ранние сорта капусты формируют кочаны относительно небольшого размера и не плотные, как сорта капусты средней и поздней, а рыхлые. Несмотря на это, при частых поливах они растрескиваются. А еще при неблагоприятных условиях вместо упругого кочанчика можно получить пучок зеленых листьев.
Чтобы получить кочаны, капусту надо подкормить азотными удобрениями. Для этого подкармливают растения черед две недели после высадки аммиачной селитрой. А еще через две недели в ход идет мочевина по спичечному коробку на 10 л.
Когда начинают завязываться кочанчики, по междурядьям рассыпают нитрофоску и растения слегка подокучивают. После чего их можно обильно полить водой. И регулярно поливать до налива кочанов, когда поливы уже придется ограничивать.
При огромном выборе сортов предпочтение стоит отдавать в первую очередь самым проверенным и надежным сортам. При этом надо учитывать, что все ранние сорта непригодны для хранения и много насаживать ранних сортов не стоит.
Можно сказать что лучшие культивары ранней капусты белокочанной такие:
Трансфер F1 – один из самых лучших ранних гибридов. Созревает на 100-110 день и имеет плотные кочаны светло-желтого цвета. Вес колеблется от 1 кг до 1,5 кг. Немаловажно, что гибрид устойчив к растрескиванию. Употребляется в основном в салатах.
Казачок F1 – еще один гибрид с очень ранним созреванием. Урожай поспевает уже на 95 день с момента появления всходов. В разрезе обладает нежной кремовой окраской. Тоже высокоустойчив к растрескиванию. Кочаны весом 1,3-1,5 кг. Созревает урожай дружно. Холодоустойчивость высокая, но жаростойкость низкая. Уже при температуре выше +25 С рост растений замедляется.
Июньская ранняя – классика ранних сортов. Урожай поспевает на 92-100 день. Кочаны вырастают до 1-2 кг. Созревает сорт дружно. У кочанов отличные вкусовые качества. Холодоустойчивость на высоте, заморозки до -5 С ей не страшны. Но с поливами надо быть осторожными. Вилки легко лопаются.
Слава 1305 – наиболее урожайный среднеранний сорт. Сроки созревания от 110 до 120 дней. Вилки вырастают от 2,5 до 4,5 кг. Особенно хорош для квашения, а вообще благодаря отличным вкусовым качествам используется универсально. При неправильном поливе кочаны могут растрескиваться.
Золотой гектар – оправдывает свое название. С каждого метра можно собрать до 5-8 кг вилков. Причем урожай поспевает на 100-й день после появления первых всходов.
Скороспелая ВИР – редкостный сорт, собирать урожай можно уже на 60-й день после появления всходов.
Причем с метра можно собрать до 8 кг урожая.