В ягодах клубники также высокое содержание витамина В6, известного также как фолиевая кислота. В сезон плодоношения при активном потреблении клубники происходит обновление крови и восполнение недостатка витамина В6. Клубника – прекрасное сырье для изготовления варенья, джема, сиропа, желе. Если обработать ягоды способом быстрого замораживания, то они останутся свежими на весь год. Но использование ягод в пищу – не единственный способ применения клубники. Практически все части растения используются в препаратах для лечения различных заболеваний. Плоды клубники и сок из них помогут справиться с простудой и повысить иммунитет; обладают мочегонным действием. Клубника – один из популярных компонентов ухаживающих косметических средств. Из мякоти ягод делают маски для лица. В народной медицине используют в основном листья клубники, из которых делают отвары. Эти народные средства эффективны против повышенного давления, при болезнях почек и печени, атеросклерозе. Даже корни клубники не останутся без дела – ими можно вылечить геморрой или колит. Общая информация об уходе за растениями Чтобы знать, как ухаживать за клубникой во время плодоношения и в другие периоды развития, полезно почитать общую информацию о строении и особенностях растения.

Клубника относится к многолетним травяным растениям, занимая промежуточную форму между травянистым и полукустарниковым растением. Высота растения не более 20 см, ширина – до 40 см. Корневая система состоит из одного корневища и множества мелких корешков. Их количество различается в зависимости от возраста растения, больше всего мочковатых корешков у 2-летних и 3-летних растений. У растений старше 2 лет корневая система представляет собой 2 яруса: сверху – разветвления стебля (рожки), от которых отходят придаточные корешки, снизу – корни, расходящиеся от корневища. При этом нижний ярус со временем отмирает, а питание продолжается за счет верхних придаточных корешков. Стебель клубники укороченный, как правило, не более 12 см. На стебле начинают образовываться рожки – короткие разветвления. В целом разрастание рожков и рост самого куста проходит от центра. Количество разветвлений увеличивается с каждым годом, достигая 40 штук (у некоторых сортов). Из боковых почек на стебле формируются усоплети, или столоны. Они представляют собой шнуровидные побеги, на которых есть зачатки растений: листья и зачатки корня. При соприкосновении с почвой растение прирастает, особенно хорошо — в дождливую погоду. После этого розетки отсоединяются от маточного куста, становятся самостоятельным растением. Тогда их можно использовать как посадочный материал. Появление усоплетей может негативно сказаться на состоянии материнского растения, так как для поддержания отростков требуется много полезных веществ. В результате количество цветов становится меньше.

Клубника имеет тройчатые листы, на длинном черешке. Листья, появившиеся весной, после сбора урожая погибают, вместо них появляются «осенние» листы. Примерно через месяц после начала вегетации — в середине весны — начинается цветение. В зависимости от сорта образуется до 25 цветков. Продолжительность цветения меняется в зависимости от погоды, обычно продолжается до 20 дней, в жару цветение проходит быстрее. Один цветок может цвести до 6 дней. Особенности роста клубники Еще один момент, влияющий на уход за клубникой во время плодоношения, – особенности ее развития. Активное разрастание кустов клубники начинается в начале весны и приостанавливается только перед созреванием первых ягод. В это время активно растут листья (количество на один куст может достигать 40), корни, разрастаются всасывающие корешки, растут цветоносы. Разрастание клубники в этот период во многом проходит за счет тех веществ, которые накапливались в течение прошлой осени и зимы. Рост листьев проходит одновременно с формированием цветоносов и цветков. Поэтому необходимо следить за тем, чтобы листьев не образовывалось слишком много: они могут «задушить» рост цветоносов и цветков. Этому способствует сухая погода, установившаяся после окончания цветения, а еще внесение удобрений на основе азота и излишний полив. Таким образом, вопреки распространенному среди неопытных огородников мнению, пышная листва не дает никакой гарантии обильного результата, и, скорее, будет препятствовать ему.

Рост листьев клубники во время плодоношения резко замедляется, а у некоторых сортов вовсе останавливается. Это обусловлено тем, что во время созревания плодов большая часть питательных веществ расходуется не на листья, а на созревание ягод. Ближе к концу плодоношения листья начинают сохнуть, но после уборки ягод снова начинается активный рост. На этот раз для роста используются питательные вещества, которые собраны за лето. Полив клубники во время плодоношения приобретает особое значение. Растение очень нуждается во влаге, так как расходует очень много воды. После окончания этого периода начинается повторное разрастание листьев, ветвится корень, быстро разрастаются усоплети. Этот этап очень важен, так как он предшествует появлению почек для будущего урожая в следующем году. По этой причине в такой период очень важно поддержать растение: для улучшения роста нужно рыхлить и удобрять почву. По мере роста куста клубники появляется сильная разница между количеством корней и листьев. Нижний ярус корней начинает отмирать, что может сильно ослабить растение. По этой причине необходим хороший уход за клубникой во время плодоношения и после него для растений старше 2 лет. При нормальном уходе клубника без больших проблем плодоносит около 5 лет, тогда как при отсутствии такового – не более 3 лет. Полив клубники во время плодоношения Как и другие растения, клубника нуждается в воде. Несмотря на это, нередко встает вопрос, нужно ли поливать клубнику во время плодоношения. С одной стороны, обильный полив может спровоцировать рост листьев, что плохо скажется на урожае. С другой стороны, растению требуется больше воды на созревание плодов.

Клубника относится к влаголюбивым растениям, поэтому поливать ее нужно всегда обильно. Но в то же время нельзя допускать излишнего полива, чтобы вода застаивалась. Это опасно больше для растений от 2 лет из-за строения их корней. В это время понемногу начинают отмирать нижние корни, а отходящие от рожек корешки очень маленькие и короткие. Поэтому брать воду из глубины почвы растение не в состоянии, а находящиеся близко к поверхности корешки могут загнивать в застоявшейся воде. Поэтому поливать клубнику нужно только по мере того, как начнет пересыхать почва. Частота полива и объем необходимой воды во многом определяются видом почвы. Растениям, высаженным на суглинистую почву, требуется более частый полив, тогда как клубнику, высаженную на черноземную почву, можно поливать немного реже. На 1 кв. м требуется 14-15 л воды. В период плодоношения клубнику нужно поливать почаще: 3 раза в месяц (тогда как в другие периоды достаточно 1 раза в месяц). Важный момент – время полива. Днем поливать нежелательно, так как капли воды, попадающие на листья, могут вызывать ожоги. Оптимальное время полива – утро. В таком случае ожоги можно будет предотвратить, как и застой воды на грядке, а значит – и загнивание корней. Правильный уход за клубникой во время плодоношения невозможен без соблюдения правил относительно температуры воды. Стоит помнить, что холодную воду клубника очень не любит. На многих участках ставят бочки, в которых вода для полива нагревается за день. Но вот ночью она обычно остывает, и за утро вода часто не успевает нагреться.

Холодная вода может плохо сказаться на состоянии корневой системы клубники – она начинает слабеть. Поэтому рекомендуется хотя бы немного нагревать воду. Для облегчения ухода за клубникой во время плодоношения рекомендуется провести мульчирование почвы – то есть закрыть ее пучками соломы или сосновой хвоей. Это позволит уменьшить испарение влаги во время сильной жары и избежать появления сорняков. Подкормка растений первого года цветения Еще один популярный вопрос: можно ли подкармливать клубнику во время плодоношения. Здесь все зависит от периода плодоношения. Обычно первый урожай бывает хорошим даже без подкормки: ягоды бывают крупные и яркие. А вот дальше размер плодов уменьшается, они становятся уже не такими красивыми. Поэтому, если хочется получить хороший урожай, ягоды стоит подкормить. Здесь важно только определиться, чем подкормить клубнику во время плодоношения. Обычно для этой цели используют разные составы: Куриный помет. Это удобрение нужно развести в воде в соотношении 1:10 и оставить настаиваться в течение 3 дней. Затем растения поливают, стараясь сделать так, чтобы на листья вода не попадала.

Коровяк сухой. Для подкормки понадобится 3 кг коровяка. Его нужно залить водой и настаивать в течение нескольких дней. Удобрение рекомендуется вносить под корень, чтобы не повредить листья. Выбирая, чем подкормить клубнику в период плодоношения, можно остановиться на обычном компосте (4 кг). Его также нужно залить водой и аккуратно нанести под корень растений. Стоит отказываться от подкормки клубники во время плодоношения или нет – решать владельцу участка, но если нужно получить хороший урожай с красивыми крупными ягодками, то растения действительно лучше подкормить. При этом нужно соблюдать ряд правил.

Если помимо перечисленных составов решено использовать другую подкормку, то лучше выбирать органическую. Она позволит получить не только хорошие, но и полностью «безопасные» ягоды, без всякой химии. Как уже говорилось, раствор нужно наливать под корень растений, чтобы удобрение не попадало на листья – иначе могут возникнуть ожоги. Наконец, удобрения рекомендуется вносить только после хорошего полива или после дождя. Внесение подкормки во влажную почву способствует лучшему питанию корней растения. Разобравшись с вопросом, чем можно подкормить клубнику во время плодоношения, важно правильно выбрать дозировку. В инструкции к подкормке, продающейся в магазине, всегда указывается предельное значение, которое нельзя превышать. Передозировка только навредит растениям. Проявляется она изменением цвета листьев растения на темно-коричневый, а при опрыскивании — появлением коричневых пятен. Борьба с вредителями во время плодоношения Уход за клубникой во время плодоношения подразумевает не только полив и удобрение, но и защиту от вредителей. Во все периоды вегетации возможно появление вредителей или болезней клубники. Но время цветения и плодоношения считается наиболее «опасным». Если не пытаться устранить проблему, то она захватит и соседние кусты, а урожай клубники в этом году не порадует. Самыми распространенными вредителями для клубники являются: земляничный клещ; нематода земляничная; паутинный клещ; малинно-земляничный долгоносик; муравьи, улитки, многоножки; проволочники.

Наибольшую опасность для клубники представляют земляничные клещи, питающиеся молодыми листьями. Пораженные земляничным клещом листовые пластины меняют форму и приобретают желтый цвет. Борьба с вредителями клубники во время плодоношения может проводиться с применением химических или народных средств. Хорошо подходит отвар ботвы (1 кг на 10 л) или настой одуванчика (800 г на 10 л). Химические средства более эффективны в борьбе с земляничным клещом. Рекомендуется использовать препарат карбофос. 3 ст. л. Карбофоса нужно развести в 3 л воды (на 1 кв. м) и полить этим раствором клубнику. Затем грядку закрыть пленкой и оставить на некоторое время. Затем растения выкашивают. Обрабатывать землянику карбофосом можно после окончательного сбора урожая, в августе. Тогда успеют сформироваться новые листочки, и клубника благополучно переживет холода. Паутинный клещ опутывает растение, особенно нижнюю часть листьев, паутиной и вытягивает из него сок. Против этого вредителя помогает настой полыни или табака. Существует и другой, радикальный способ – обработка клубники Фитовермом.

Против малинно-земляничного долгоносика помогает отвар черемицы (только после сбора последних ягод, т.к. растение ядовитое) или отвар полыни. Чтобы предотвратить поражение клубники слизнями, нужно прежде всего правильно выбрать место – хорошо освещенное и незагущенное. Чтобы защитить от слизней растения, можно провести мульчирование почвы. Места скопления муравьев, поражающих клубнику, можно полить уксусом, смешанным с подсолнечным маслом. Земляничные нематоды – это мелкие черви (длина – до 1 мм), поражающие все надземные части растения. Чтобы не допустить появления нематод, сорняки нужно регулярно убирать, а рядом с грядкой высаживать календулу. Поврежденные растения нужно сжечь, а грядку обработать хлорной известью.