Приготовьте вкуснейшую советскую подливку без мяса — просто, быстро и бюджетно!

🥄✨ Это идеальное дополнение к котлетам, картофельному пюре, гречке или макаронам. Вкус детства, который покорит всех за столом! 😋👨‍🍳
✨ Рецепт пошагово:
1. На сковороду добавьте 2 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. сливочного. Растопите на небольшом огне, чтобы сливочное масло не подгорело.
2. Всыпьте 2 ст. л. муки и обжарьте её до золотистого цвета и легкого орехового аромата. Это ключевой момент! 🌰
3. Добавьте 1 ст. л. томатной пасты и тщательно перемешайте.
4. Постепенно вливайте 500 мл воды, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки.
5. Приправьте солью, специями, сушеными травами и лавровым листом. Для баланса вкуса можно добавить немного сахара (это сделает подливку ещё вкуснее!).
6. Доведите до кипения и готовьте 2-3 минуты. Готово! 🎉
✨ Совет:
Муку можно предварительно спассировать на сухой сковороде до цвета какао, а затем развести в холодной воде и добавить в подливку. Это сделает её ещё более ароматной!
Эта подливка — настоящая магия для простых блюд! 🪄 Попробуйте и убедитесь сами, как она преображает обед или ужин. А вы любите такую подливку? Делитесь в комментариях своими секретами приготовления! 😍
Не забудьте нажать оранжевую кнопку "Вступить" сверху справа, чтобы не потерять нашу группу 🙏