Сейчас мало кто из дачников выращивает тыкву, а если и выращивает, то больше для красоты. А напрасно! Более полезного овоща трудно найти! По содержанию целебных веществ тыква превосходит многие другие овощи. Тыква содержит сахара, каротин, витамины С, Е, РР и ОЧЕНЬ РЕДКИЙ ВИТАМИН Т!!!!!, способствующий ускорению обменных процессов в организме, свертыванию крови и образованию тромбоцитов, витамин К, необходимый для свертывания крови, жиры, белки, углеводы, целлюлозу, пектиновые вещества, минералы, в том числе калий, кальций, железо. Что же нужно тыкве для отличного урожая? Тыква - теплолюбивая, но более холодостойкая и менее устойчивая к жаре культура, чем арбуз и дыня. Семена начинают прорастать при 1З градусах, а у некоторых сортов - при 9-12 градусах. Нормальный рост растений различных видов тыквы протекает при температуре 20-30 градусов. О6ычно всходы появляются через 10-15 дней, а при благоприятных условиях через 6-9 дней после посева. Вначале усиленно растет корневая система. К моменту появления всходов главный корень может достигнуть 10-20 см и иметь боковые корни. 1. Всходы, выращенные из семян, долгое время лежавших в почве при низкой температуре, получаются ослабленными, и в дальнейшем такие растения дают низкий урожай. Лучше сеять семена тыквы позже, тогда гарантированно всходы будут крепкими и урожай высоким. 2. Корневая система тыквы еще более чувствительна к пониженным температурам, чем надземная . Если длительное время температура воздуха бывает ниже 15 градусов, корневая система повреждается микроорганизмами и начинает отмирать раньше , чем листы и стебли. 3. Тыква менее засухоустойчива, чем арбуз и дыня, и очень отзывчива на поливы. Она интенсивно растет в течение всей вегетации , а ее ассимиляционный аппарат достигает очень больших размеров. Поэтому растения все время нуждаются в большом количестве влаги. Семена тыквы, как и других бахчевых культур, обладают большой сосущей силой и могут прорастать даже в довольно сухой почве. С развитием большой листовой поверхности потребность растений во влаге увели чивается, особенно в период массового цветения и образования плодов. Даже кратковременная засуха способствует опадению завязей и приостанавливает оплодотворение. Во время цветения лучше переполить тыкву, чем недолить. Недолили - завязи не образуются. 4. Полив тыквы рано утром, до раскрытия цветков, способствует выделению нектара, а следовательно, успешному их опылению и оплодотворению. При поливе же в более поздние сроки, когда цветки уже раскрылись , в них попадает вода , доступ к нектару затрудняется, пчелы перестают посещать цв етки, и опыления не происходит. А значит поливать нужно землю под тыквой, не пападая на листья и цветы. 5. Образование плодов у тыквы в средней зоне происходит в основном в июне. Если этот месяц дождливый , что мешает пчелам посещать растения, плоды часто образуются без семян. Это важно учитывать при выращивании тыквы на семена. Хотите семечек - закрывайте тыкву в дождь целлофаном! Тыква - лекарь и пекарь. Почему нужно выращивать и кушать тыкву. Полезные и лекарственные свойства. Каротина в тыкве в пять раз больше, чем в моркови, и в три раза больше, чем в говяжьей печени!!!!!! По этой причине офтальмологи рекомендуют людям с любыми нарушениями зрения употреблять тыкву и тыквенный сок. По содержанию железа тыква - чемпион среди всех овощей. Незаменима при анемии.Пестиновые вещества, находящиеся в тыкве в больших количествах, выводят из организма токсины и холестерин!!!! Для диетического питания тыква - лучший овощ! Сырую тыкву рекомендуют при запорах и как отличное мочегонное средство. Тыква помогает лечить такие болезни как атеросклероз, болезни почек и мочевого пузыря, отеках, ожирение, холицеститы, ангиоколиты и т.д. Благодаря солям калия тыква очень полезна людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и гипертонией. Компоненты тыквы способствуют регенерации поврежденных панкреатических клеток, повышая уровень производящих инсулин бета-клеток крови!!!!! Соком из тыквы лечат заболевания почек (полстакана в сутки), как наружное средство тыква эффективна при ожогах, сыпях, экземах. Полезны и семечки тыквы, содержащие большое количество высококачественного пищевого масла (30-50%). Растертые с медом семена тыквы - одно из старинных глистогонных средств . Сушеные тыквенные семечки очень полезны мужчинам , ими лечат простатит, для этого в самом начале заболевания ежедневно натощак и вечером следует съедать по 20-30 семечек.Кроме того , в семенах тыквы очень много цинка. Благодаря его наличию тыквенные семечки полезно есть горстями при проблемах , с вязанных с его недостатком, а именно при угрях, жирной перхоти, себорее. А мы желаем вам отличного здоровья и отличных урожаев!