Эти сорта редиса можно смело сажать под зиму Корнеплоды порадуют ранним урожаем весной. Цветы, зелень, морковь - это не все культуры, которые можно и даже нужно сажать под зиму с наступлением настоящих холодов. А как же сочный хрустящий редис, который одним из первых попадет на стол ранней весной после такой предзимней посадки? Редиску, как и морковь, сажают под зиму тогда, когда среднесуточная температура колеблется около 0, а похолодания не планируется. Грядку выбирают на солнечной стороне, без наклона. Лучше всего высокая грядка, она весной прогреется быстрей. Немаловажно и то, какие сорта редиса вы выберете. Они должны быть ранними, холодостойкими, устойчивыми к цветушности. Вот самые популярные: «Жара», «Заря», «Маяк», «Спартак», «Кармен», «Розово-красный с белым кончиком», «Чемпион», «Престно». Покупая семена, не жадничайте. Для осенней посадки их надо закладывать больше, чем для весенней, так как не всем суждено взойти. Однако такая редиска отблагодарит вас не только скоростью созревания, но и вкусовыми качествами, ведь смена получат мощный заряд влаги во время таяния снега.