Для начала давайте разберемся с необходимыми для роста грибов условиями: — В условиях засухи, даже при наличии влаги в почве гриб перестает расти, поэтому влажность воздуха должна быть 60%. Так как тело гриба не защищено от испарения, он засыхает. — Споры грибов могут расти при температуре +9 градусов, однако оптимальной температурой хорошего роста грибов является температура от +19 до +27 градусов. — Белые грибы не выносят соседства с фруктовыми деревьями! Вблизи с ними грибница грибов не приживается. Идеальные деревья для такой посадки — ели и сосны. — Грибы нужно сажать именно под таким деревом, из-под которого были взяты гриб или грибница. Посадка Готовится грибная рассада просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба (белый или подберезовик), перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой. Дальше нам нужно заставить споры грибов «проснуться». Для создания необходимой среды добавляем в бутылку две чайные ложки дрожжей. Стоит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов. Её надо убрать, а всё, что сверху - слить в отдельную посуду. Посевной раствор готов. Важно: в одном грибе - не миллион, и даже не миллиард спор, а биллион, поэтому не нужно поливать раствором такой концентрации. Берётся пропорция - стакан готового раствора со спорами из бутылки на бочку воды (стандартная бочка, 200 л). Поливаем нашим чудо-раствором в тех местах, где хотим прорастить грибы. После поливаем проливаем лейкой с обычной водой для того, чтобы наш грибной раствор проник глубже в землю. Идеально, если вы запланируйте посадку перед дождем. Как вырастить грибы на даче с помощью дрожжей?, изображение №1 Итак, если гриб, из которого вы готовили раствор для рассады, был взят в лесу с березами, то для посадки выбираем подобную среду — с березками и разнотравным напочвенным покровом. Если же ваша находка из соснового леса, то вам подойдет дачная сосна (в идеале с посаженными под ней брусникой/вереском/лишайником). Это повысит ваши шансы на успех. Вы можете протестировать разные зоны участка в качестве площадки для выращивания грибов- места у деревьев, заборов, досок, а также тенистые части участка. Уход Вы должны следить за влажностью почвы. Места, где посажены грибы, не должны быть сухими (особенно летом!). Грибы — не дачные семена, которые всходят через 2 недели, так что не рассчитывайте на быстрый результат. В целом, нужно 2-3 года (если очень повезет, то год). Должен сформироваться мицелий, т.е. грибница, а это процесс не быстрый. Когда грибы взойдут, собирайте их методом выкручивания, а не срезанием. Оставляйте несколько грибов для нового раствора грибной рассады и проливайте участок каждый год.