Это морозобоины, когда кору разрывает от мороза и получаются трещины различной глубины.

Острым ножом нужно срезать выступающие края, зачистить щеткой и в сухую погоду замазать искусственной корой (lack balzam, немецкий). На первом фото нужно вскрыть кору, что неплотно к стволу и убрать эти омертвевшие фрагменты.

У меня так происходит с вишнями, потому и не растут, слишком холодно.
Был вопрос в чате про алычу, это бесперспективная культура, погибает у нас, не столько от холода, сколько от болезней. Этот факт уже подтвердили, что называется, официально. Обратите ваше внимание на грушу, ежевику.

#плодовые #морозобоины