📌Сайда является родственницей трески – это хищная рыба, обитающая в северных широтах.
🐟Ценится за питательность, поскольку богата не только фосфором и йодом, но и цинком, необходимый для поддержания уровня гормонов в норме, также в ней содержится ряд витаминов – А, Е, Д, В 12.
🐟Неудивительно, что из сайды готовится много блюд, рецепты приготовления которых довольно просты и доступны по цене.
🐟Все существующие рецепты приготовления блюд из сайды ориентированы на максимально бережную термическую обработку.
🐟Свежемороженую рыбу нужно предварительно опустить в холодную воду и оставить для оттаивания. 🐟Приготовить вкусно купленную тушку поможет правильный выбор рецепта. Среди наиболее актуальных вариантов можно отметить:
📌филе в кляре;
📌стейк;
📌рыбные котлеты из фарша;
📌блюда на пару;
📌тушение;
📌запекание (фаршированная тушка будет более сочной).
#выбиратьвам
#готовьтеснашейрыбой #сайда #вкусноиполезно #обязательнопопробуйте #приходите #приезжайте #ждемвас #рыбавсеверской #северскийрайон #северская #краснодарскийкрай
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев