☑️ Сегодня закоптили очень вкусную рыбу Дори!

❗А вы знали, что дори живет в экологически безопасной зоне: на глубину более 600 метров не попадают промышленные отходы и вредные вещества. Мясо этой рыбы считается самым «чистым».
❗Мясо дори белое, плотное по текстуре, нежное по вкусу. Филе, не содержащее мелких косточек, легко отделяется от хребта.
❗В отличие от многих видов морской рыбы, дори можно рекомендовать тем, кто придерживается диеты: жиров в мясе не более 21% при высокой доле белка.
❗Белок, содержащийся в рыбе, легче перерабатывается организмом, чем красное мясо. Белковая компонента в филе может составлять до 79%. В сочетании с низкой жирностью солнечник — идеальный вариант для диетического меню. Блюда из него дают необходимые для организма элементы, не добавляя калорий и объема в талии.
#обязательнопопробуйте
#вкусноиполезно #дори #коптимсами #натуральноекопчение #копчениенаольхе #правильноекопчение #холодноекопчение #приходите #приезжайте #звонитеизаказывайте #доставка #ждемвас #рыбавсеверской #северскийрайон #северская #краснодарскийкрай