Ингредиенты: 500 г рыбного филе 2 луковицы 3 ст .л. крахмала 3 ст. л. майонеза 50 г оливкового масла зелень, перец и соль. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБНЫХ ОЛАДЕЙ Помойте филе и нарежьте на куски. Почистите лук и нарежьте на четвертинки. Помойте зелень и мелко нашинкуйте. Филе пропустите через мясорубку вместе с луком. Добавьте в массу майонез и крахмал. Посолите и поперчите. Хорошенько размешайте. Разогрейте сковороду, влейте оливковое масло. Слепите мокрыми руками рыбные оладьи и положите в разогретое масло. Жарьте 2-3 мин. с каждой стороны до появления золотистой корочки. #рецепты