#Рецепт #копчения #форели #коптильни #копченияфорели Рецепт засолки форели:1 литр воды -4-5 ст.

ложек соли,2.Лавровый лист-3 шт.,3.Перец душистый 2-3 горошины,4 гвоздика -1-2 шт.Воду вскипятить,добавить пряности и соль.Воду остудить выложить форель,солить 2-3 дня.