Халяльные продукты, будь то продукты питания или различные услуги, набирают обороты. Уже нет таких мест, где бы не встречался продукт с маркировкой Halal.
Halal (халал, халяль) – разрешенная пища для исповедующих ислам. В переводе с арабского означает «разрешенный» или «дозволенное». Чаще применяется к продуктам для употребления ввиду имеющихся запретов, указанных в Коране (разрешенные продукты: мясо травоядных (говядина, баранина), убитых с прочтением молитвы). Считается, что молитва – своего рода разрешение на то, чтобы съесть данное животное. Животное должно быть чистым, не больным. Забой происходит особым способом, чтобы животное не дрогнуло, иначе оно уже не будет употреблено в пищу. Необходимо быстро разрезать горло острым ножом, выпустить кровь. Также не допускается, чтобы другие животные видели процедуру.
Халяль в туризме
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2