Предыдущая публикация
Дистилляция солодовой браги.
Делаем ароматный дистиллят для дубовой бочки
Гоним на самогонном аппарате Wein https://xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai/samogonnyj-apparat/vejn-4?utm_source=vk&utm_medium=video&utm_campaign=pervaya Как сделать ароматный дистиллят из солодовой браги, для заливки в дубовую бочку? Давайте разберемся! Допустим у нас уже есть зерновая брага или солодовая брага. Обычно это брага для виски. Мы уже рассматривали на нашем канале метод Габриэля - это дистилляция с делением спирта сырца на два тела. И сейчас первая перегонка браги пойдет с делением на первое и второе тело.
Делить на первое и второе тело будет по крепости в приемной емкости, используя рефрактометр. А также установим диоптр, чтобы проконтролировать не пенится ли наша брага для виски. Потом также прямотоком перегоняем второе тело с отбором голов и отбором хвостов. Ну и в завершение - ректификация.
Следующая публикация
Нет комментариев