Если вы едете из Москвы по трассе М5 «Урал», то примерно 430 км спустя вы окажетесь в необычном месте. Рабочий поселок Умет в Мордовии носит народный титул «самой вкусной деревни». Здесь, на двух километрах автомобильной дороги, разместилась сотня кафе и киосков, где можно перекусить.

Все эти придорожные заведения – для дальнобойщиков и туристов. В самом поселке всего 2,5 тысячи человек, и большая их часть работает в сфере общепита.

Многочисленные кафе появились здесь в 1990-х, когда после распада СССР и экономического кризиса закрылось основное предприятие, деревообрабатывающий комбинат. Тогда местные жители обратили внимание на дальнобойщиков, предложив им гастрономические услуги.

Львиная доля кафе предлагает шашлыки и домашнюю еду: супы, котлеты, пюре, оладьи. Самым известным кафе с тех пор остается «Морддовинс» (бывший «Морддоналдс»). Вообще, названия здесь колоритные:

«У милых дам»,
«Рожденные в СССР»,
«Малиновый звон»,
«В гостях у тещи».

Кстати, у многих заведений, несмотря на довольно скромный внешний вид, хорошие отзывы. Хвалят большие порции и низкие цены. А вы слышали про Умет?