Для приготовления я использовала замороженную вишню. вишня замороженная 400 г мука 200 г сливочное масло 180 г сахарный песок мелкий 140 г яйца куриные 4 шт. разрыхлитель 1 ч. л. ванильный экстракт 1 ч. л. соль морская 1 щепотка Взбить размягченное масло с сахаром до состояния легкого крема. Продолжая взбивать, по одному ввести яйца. Добавить половину просеянной муки, разрыхлитель, ванильный экстракт и щепотку соли. Аккуратно перемешать до объединения ингредиентов. Добавить оставшуюся просеянную муку и снова все перемешать. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Выложить в нее тесто и разровнять. Сверху теста выложить предварительно размороженную вишню Распределить ягоды по поверхности теста, немного не доходя до края формы, чтобы при выпекании сок от вишни не попадал на горячую форму и не пригорал. Отправить в разогретую до 180°C духовку на 30–35 минут Готовый пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой или дробленными орешками. Приятного аппетита!