Ингредиенты: -Скумбрия - 1 штука - Соль - 1/3 чайные ложки - Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки - Специи - по вкусу - Жидкий дым - 2 столовые ложки Тушку скумбрии промываем под водой, даем ей стечь. Затем посыпаем ее солью и специями. Тщательно втираем их. В конце поливаем нашу рыбку жидким дымом. Берем пакет для запекания. Кладем в него нашу скумбрию. В чашу мультиварки вливаем около одного литра горячей водички. Кладем пакет с рыбой в контейнер, предназначенный для варки на пару Включаем режим «Пар» на двадцать минут. После чего контейнер вынимаем, а рыбу в пакете кладем на дно чаши. Включаем режим «Выпечка». Через двадцать минут наша скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке готова. Достаем ее, даем остыть, вынимаем из пакета и наслаждаемся!