Изумительный по вкусу пирог! Попробуйте приготовить - думаю, вам понравится. ИНГРЕДИЕНТЫ яйцо 3 шт. сливочное масло 120 г и 100 г замороженного на крошку(штрейзель) сахар 140 г и 100 г на крошку муки 140 г в тесто и 100 г на штрейзель соли щепотка сливы 0.3-0.5 кг 1 ч.л разрыхлителя 1 уп.ванильного сахара СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отделим белки от желтков и взобьём до устойчивой пены.Поставим в холодильник. Смешаем венчиком желтки,сахар и соль до побеления. Просеять муку с разрыхлителем. Влить растопленное и охлаждённое слив.масло Вымесить до однородности . В полученное тесто начинаем добавлять белки и хорошо вымешивать.По окончании добавим 1 уп.ванильного сахара. Дно формы застилаем пергаментом,выливаем тесто,выкладываем сливы дольками. В комбайне,блендере или измельчителе перемалываем в крошку масло,муку и сахар.Можно и ножом порубить))кто,как привык. Присыпаем сверху крошкой и в духовку на 40 минут при 180* Достаём готовый пирог.Можно припудрить сверху.Даём чуть остыть и нарезаем. Приятного чаепития!!!