Рецепты

Куриные мешочки с сюрпризом - простое в приготовлении, эффектное по подаче Хочется чего-нибудь новенького и интересного, тогда приготовьте куриные мешочки с сюрпризом. Сегодня я хочу поделится с вами рецептом, по которому недавно готовила самый вкусный ужин для мужа. Что я хочу сказать, рецепт – просто бомба! Это очень аппетитно, празднично и сытно! Ваши гости, друзья и близкие будут мысленно аплодировать вашим кулинарным способностям, а вы сами ухмыляться, потому, что нет ничего проще, чем приготовить самое вкусное блюдо из курицы. Это блюдо еще и очень удобно, так как готовится порционо. К тому же блюдо простое в приготовлении, но при этом красивое и эффектное по подаче, а главное – вкусное и сытное! Радуйте и удивляйте своих близких, ведь это совсем несложно! куриное филе — 2 шт. шампиньоны — 2 шт. сыр — 1 кусочек зеленый лук соль, перец по вкусу ШАГ 1. Куриное филе разрезать в виде книжки и хорошенько отбить. ШАГ 2. Цельные шампиньоны отварить в подсоленной воде. ШАГ 3. Вырезать из шампиньонов ножки. ШАГ 4. Сыр нарезать кубиками, зеленый лук измельчить. Наполнить шляпки сыром и зеленым луком. ШАГ 5. Отбивную посолить, поперчить. ШАГ 6. Положить на нее блин. ШАГ 7. В центр уложить фаршированный шампиньон. ШАГ 8. Собрать филе в мешочек, завязать белой ниткой и поверх зеленым луком. ШАГ 9. На сковороде разогреть масло, обжаривать курицу под крышкой около 5-7 минут. ШАГ 10. Взять огнеупорную форму, переложить куриные мешочки и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать до готовности, около 15 минут. ШАГ 11. Выложить готовые мешочки на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!