Для любителей домашней выпечки рецепт станет просто находкой, тем более, что печенье можно презентовать друзьям к зимним праздникам. Предлагаем узнать, как приготовить имбирное печенье с глазурью. Описание приготовления: Если кажется, что самостоятельно приготовить такое печенье вам не удастся, смотрите пошаговую инструкцию с фотографиями, где шаг за шагом подробно указано что с чем смешивать. Получается отличная домашняя выпечка, к тому же еще и очень оригинально оформлена. Попробуйте приготовить самостоятельно – порадуйте себя и своих близких. Ингредиенты: Мука — 1 Килограмм Мед — 4 Ст. ложки Яйцо — 2 Штуки Сахарный песок — 250 Грамм Масло — 300 Грамм Разрыхлитель — 2 Чайных ложки Какао — 4 Ст. ложки Имбирь — 1 Штука Лимон — 1 Штука Апельсин — 1 Штука Белок — 1 Штука Сахарная пудра — 200 Грамм Количество порций: 20 Как приготовить "Имбирное печенье с глазурью" Масло отправляем в сотейник, ставим на маленький огонь и растапливаем, после чего оставляем остывать до комнатной температуры. В чашу блендера вбиваем яйца, сахар и мед, добавляем остывшее растопленное масло и тщательно перемешиваем. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, всыпаем половину в смесь и перемешиваем. Лимон и апельсин моем и натираем цедру, корень имбиря моем, очищаем и натираем на мелкой терке, добавляем полученные ингредиенты и какао, перемешиваем. Добавляем вторую часть муки и делаем замес. Заворачиваем тесто в пленку и отправляем на несколько часов отдыхать в холодильник. Через некоторое время достаем тесто и раскатываем его толщиной 5 миллиметров, вырезаем печенье произвольной формы (какая больше нравится) и выпекаем в духовом шкафу при температуре 180-190 градусов не более 10 минут. Для приготовления глазури берем охлажденный белок, добавляем сахарную пудру и немного лимонного сока, перемешиваем все тщательно вилкой. С помощью кондитерского мешка делаем рисунок на готовом печенье.