Дети – сладкоежки. Мамочки часто думают, какое приготовить блюдо, чтобы удовлетворить потребности малышей. Тыквенное печенье считается прекрасным вариантом решения этой задачи. Ведь выпечка владеет прекрасным вкусом и заманчивым ароматом. Лакомство насыщенно полезными веществами, в которых так нуждается детский организм. С орехами для деток Ингредиенты Мука – 480 гр. Сахарный песок (коричневый) – 180 гр. Яйца – 2 шт. Разрыхлитель – 8 гр. Тыквенное сладкое пюре – 160 гр. Рубленные грецкие орехи и курага – по 100 гр. Ваниль, имбирь, гвоздика, корица, соль, мускатный орех – по щепотке. Приготовление Духовку включить в режиме 190 градусов. Противень застелить смазанным маслом пергаменом. В емкость насыпать 100 грамм сахара. Добавить разрыхлитель. В эту же емкость просеять муку. Перемешать компоненты. Добавить ванилин, имбирь, мускатный орех, соль, гвоздику, корицу. В иной посудине взбить с помощью миксера яйца, остатки сахара и пюре из тыквы. Смесь сухих ингредиентов высыпать к яично-сахарной массе. Взбить до однородного состояния. Добавить крупные куски кураги и орехи. Тесто вымесить. Сформировать батон из теста. Расположить его на противне и слегка примять.  Форму с тестом поместить в духовку. Температуру снизить до 180 градусов. Выпекать 35 минут.  Проверить состояние теста. Середина поверхности должна быть твердой. Выложить тесто на доску. Духовку переключить в режим 130 градусов. Остывшее тесто нарезать тоненькими ломтиками. Выложить его на противень. Поместить форму в духовку на 15 минут, чтобы тесто подсушилось. Из тыквы с медом Ингредиенты масло сливочное – 90 г натуральный ванильный сахар – 36 г соль сода – 9 г мука – 390 г тыква – 410 г мед – 125 г сахар – 95 г корица – 19 г растительное масло для смазки рук Приготовление Очистить отваренную тыкву и нарезать на мелкие кубики. С помощью блендера превратить ее в кашицу. Насыпать корицу, ванильный сахар, мед, сахар. Перемешать компоненты. Замороженное сливочное масло натереть на терке. Выложить к тыквенной массе. Просеять муку в эту же емкость. Добавить соду и соль. Перемешать. Тесто не должно быть липким. Поместить его в прохладное место на 35 минут. После, руки смазать растительным маслом. Из теста слепить маленькие шарики. Расплющить их с обеих сторон. Духовку разогреть до 150 градусов. Форму для выпекания смазать маслом. Формы из теста выложить на противень. Поместить в духовку на 55 минут. Готовое тыквенное печенье остудить и угостить им детей. Из овсяной муки Ингредиенты 22 г разрыхлителя; 100 г орехов; по 5 г имбиря, корицы и соли; 340 г муки овсяной; 75 г оливкового масла; 45 г сахарного песка; 180 г тыквы. Приготовление Овсяные хлопья измельчить. Высыпать в емкость. Добавить разрыхлитель. Перемешать компоненты. Растительное масло налить в эту же емкость. Размять смесь с помощью вилки. Очистить орешки. Выложить в посудину. Измельчать не нужно. Добавить в тесто соль и сахар. Перемешать. Насыпать молотую корицу и имбирь. Отварить тыкву. Размять ее и потереть на мелкой терке. Выложить к приготовленной массе. Тесто должно быть однородным и густым. Тесто раскатать невозможно. Размять его, чтобы оно стало плоским.  С помощью форм вырезать фигурки. Противень застелить бумагой для выпекания. Притрусить мукой. Выложить формы из теста на противень. Духовку включить в режиме 190 градусов. В уже разогретую духовку поместить противень с тестом. Выпекать печенье из тыквы около 20 минут. Следить, чтобы оно не подгорело. Дать остыть и в теплом виде выложить на тарелку. Подавать на завтрак детям с чаем. Классическое Ингредиенты тыквенное пюре – 280 г 2 яйца разрыхлитель – 12 г корица – 36 г сахарный песок – 220 г ванилин мука – 470 г сода – 3 г сливочное масло – 75 г соль мускатный орех – 6 г тыквенные семечки для украшения Приготовление Тыкву превратить в пюре с помощью мясорубки. Добавить к массе соль, разрыхлитель, соду и яйца. Перемешать компоненты. Насыпать в эту же емкость корицу, сахар и мускатный орех. Взбить массу миксером. Масло положить в отдельную емкость. Растопить его. Добавить масло к взбитой смеси. Постепенно ввести муку. Помешать блендером на маленькой скорости. Противень застелить пергаментом. Смазать бумагу маслом. Ложкой выложить на форму тесто с расстоянием в 2 сантиметра. Посыпать тесто семечками. Духовку разогреть до 180 градусов. Поместить противень с ароматным тестом в духовку. Выпекать тыквенное печенье около 20 минут. Остудить. Подать детям с какао. Советы Чтобы печенье из тыквы имело ровную форму, наполнить им кондитерский мешок. Выдавливать тесто из мешка без использования насадок. В процессе приготовления тыквенного печенья могут принимать участие детки. Рецепты теста очень простые. Малышам будет в радость помочь приготовить, а потом попробовать лакомство. Тыквенное печенье должно быть румяным, ароматным, с корочкой снаружи. Но внутри – мягким. Если тесто получилось редковатым, добавьте немного муки. Вместо муки можно использовать крахмал. Тыкву можно заранее отварить, снять с нее кожуру и нарезать мелкими кусочками. Поместить в морозильную камеру. В процессе готовки печенья разморозить тыкву и добавлять в тесто. Выложенные на противне формы из теста можно посыпать кокосовой стружкой, тертым шоколадом. Украсить ягодами или вареньем формы. Если тыкву соединять с орехами, то добавление сахара лучше избежать. Вкус теста будет сливочным и сладковатым. Рецепт печенья из тыквы для детей может использовать сахар в совсем маленьком количестве. Тыква прекрасно сочетается с яблоками и абрикосами. Поэтому фрукты советуют включить в состав рецептов приготовления печенья с тыквой. Тыква владеет большим количеством полезных веществ. Поэтому печенье из тыквы, полезно употреблять детям разного возраста. Продукт укрепляет иммунную систему. Если тыквенное печенье готовят для детей к празднику, можно украсить его карамельными крошками. Подают лакомство с какао, молоком, чаем, соком и компотом. Мускатная тыква считается самой употребляемой. Поэтому для приготовления печенья лучше использовать мякоть этого сорта тыквы. Она имеет яркий оранжевый оттенок и прекрасный вкус. Но зреет плод позже остальных.