Ингредиенты: 1 банка сгущённого молока 1 стакан или 150 гр муки 1 пакетик разрыхлителя 2 яйца категории с0 ванильный экстракт 400 мл сливок жирностью 33% 400 гр творожного сыра сахарная пудра по вкусу ванильный экстракт любые свежие ягоды, киви или бананы для начинки (можно без них)

  Процесс приготовления: 1. Для теста смешать яйца, сгущёнку, муку и разрыхлитель, дать постоять 10-15 минут. Духовку разогреть до 200 градусов. На пергаментной бумаге нарисовать круг нужного диаметра, либо очень удобно взять кондитерское кольцо. 2. Намазываем по 1-2 ст л теста по диаметру кольца или круга, очень тонко. Ставим запекаться в духовку на несколько минут. Круги не должны сильно румяниться, пусть остаются светлыми, а то края могут подгореть. Проделываем это, пока не кончится тесто. 3. Делаем крем: холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой до густого состояния, затем добавляем творожный сыр и ванильный экстракт, взбиваем все тщательно еще раз. 4. Собираем торт: выкладываем корж, промазываем 2 ст. л. крема, выкладываем начинку: малина, черника, порезанные клубника, бананы или киви, накрываем следующим коржом. 5. В конце обмазываем края и верх торта оставшимся кремом и украшаем тем, что под руку попало. ⠀ Совет: надо дать торту немного постоять в холодильнике, и буквально через пару часов он станет пропитанным и насыщенным.