Шурпа из свинины

Шурпу – восточное блюдо, как оригинал, принято готовить из баранины, положив большое количество специй и овощи. Но баранина очень жирная, суп получается наваристым и не всем подходит. Тогда можно приготовить альтернативный вариант – шурпу из свинины. Процесс приготовления данного блюда тот же, но вкус немного другой, ничем не хуже. Некоторые ценители кулинарных шедевров даже предпочитают мякоти барана – свинину. Итак, перейдем непосредственно к приготовлению классической шурпы.
Сообщение Шурпа из свинины появились сначала на Семейные рецепты .
Подробнее на сайте: https://family-cooking.ru/?p=7388