Яйца разбиваем в миску. Сразу подсыпаем к яйцам 3 столовых ложки сахарного песка и соль. Следом вливаем кефир. Берем венчик и все хорошо перемешиваем. В процессе подсыпаем соду, чтобы пирог получился пышным. Нужно еще добавить муку. Желательно ее просеять. Замешиваем руками тесто на кефире, которое получается мягким и «податливым». Нектарины промываем, разрезаем пополам, извлекаем косточки. Тесто для пирога раскатываем в круглый пласт, который сразу помещаем в форму для выпечки. Часть нектаринов нарезаем кубиками, остальные половинки можно еще разрезать вдоль. Выкладываем сначала кубики, оставшееся пространство заполняем дольками. Нектарины присыпаем оставшимся сахаром. Пирог на кефире выпекаем в разогретой духовке в течение 30 минут при 180 градусах. Готовый пирог присыпаем сахарной пудрой Приятного аппетита! #Канск #Канскийрайон #супермаркетрубцовский #товары #выгодныецены #рецептдня