Голубика садовая: инструкции по посадке и уходу.

Как на дачном участке вырастить кустарник и собрать урожай ягод
Голубика — одна из самых популярных ягод в Северной Америке: в США ее выращивают в промышленных масштабах, и рынок в последние годы стабильно растет. Впрочем, эксперты отмечали в 2024 году высокий спрос на голубику во всем мире, несмотря на то что это недешевая ягода. Как голубику вырастить на собственном участке, какие сорта выбрать, как получить хороший урожай, советы экспертов по посадке и уходу — в материале «Ленты.ру».
Голубика: что это за ягода
Голубика — это листопадный кустарник из семейства Вересковые, родственник брусники и черники. Голубика цветет мае-июле розовато-белыми колокольчатыми цветками, а во второй половине лета на кустах созревают съедобные ягоды насыщенного синего цвета с сизым налетом. Из-за цвета ягод растение и получило свое название.
Голубика растет в северном полушарии, в умеренном и холодном климате. В России дикая голубика встречается в Сибири, на Дальнем Востоке, в Карелии. На Юге России, в Ростовской области и Краснодарском крае, успешно культивируют садовую голубику.
Голубику часто путают с черникой. Главные отличия голубики — бесцветный сок и зеленая мякоть
Биохимический состав ягод голубики
В плодах растения содержатся органические кислоты, каротин, витамины С, В, В2, РР, Е, К, фолиевая кислота.
Особую ценность ягодам голубики придает высокое содержание антоцианов: эти вещества обладают антиканцерогенным действием, улучшают остроту зрения, уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Виды голубики
Голубика принадлежит роду вакциниум (Vaccinium), к которому относятся более 500 видов растений.
Самые распространенные виды:
• голубика щитковая (Vaccinium corymbosum), кустарник до двух метров высотой и в диаметре;
• голубика прутьевидная (Vaccinium virgatum), высотой до девяти метров, устойчива к засухе и высоким температурам, нетребовательна к кислотности почвы;
• голубика узколистная (Vaccinium angustifolium), низкорослая, высотой до 60 сантиметров;
• голубика полувысокая (Vaccinium corymbosum Vaccinium angustifolium), высотой до полутора метров, отличается хорошей морозоустойчивостью.
Как выбрать сорт голубики
В зависимости от сорта у растений различаются размеры куста, сроки созревания, размеры ягод, устойчивость к болезням и низким температурам. В беседе с «Лентой.ру» руководитель ягодного хозяйства и питомника «Поспелла» Леонид Обухов советует выбирать сорт садовой голубики в зависимости от региона выращивания.
Для северо-западных регионов России
Для климата с прохладным летом, высокой влажностью, длительной зимой стоит выбирать морозостойкие сорта с ранним и средним сроком созревания:
• «Блюкроп»: у сорта средний срок созревания, есть устойчивость к сырости и морозам;
•…
Подробнее https://7ooo.ru/group/2025/01/29/715-golubika-sadovaya-instrukcii-po-posadke-i-uhodu-kak-na-dachnom-uchastke-vyrastit-kustarnik-i-sobrat-urozhay-yagod-grss-377367511.html