Сенсоры на основе наночастиц золота помогут выявить природные антиоксиданты

Исследователи ИТМО создали многоразовые сенсорные подложки, покрытые наночастицами золота, которые выявляют точную концентрацию хлорогеновой кислоты в растительном и производственном сырье
Подробнее https://7ooo.ru/group/2025/01/28/396-sensory-na-osnove-nanochastic-zolota-pomogut-vyyavit-prirodnye-antioksidanty-grss-377007178.html