Польза и вред бразильского ореха.

Полезные свойства для мужского и женского организмов
Бразильский орех — плод одного из самых высоких деревьев Амазонии, и его с уверенностью можно назвать суперфудом. Среди полезных свойств бразильских орехов — повышение иммунитета, благотворное влияние на здоровье сердца и стабилизация настроения. «Лента.ру» выяснила, в чем польза и вред бразильского ореха, кому его рекомендуется употреблять и как правильно ввести этот продукт в свой рацион.
Где растет бразильский орех
Бразильский орех — это плод Бертолетии высокой (Bertholletia excelsa) одного из самых высоких и величественных деревьев, растущих в тропических лесах Амазонии: основные регионы произрастания бразильского ореха включают Бразилию, Перу, Венесуэлу и Боливию.
До
50
метров
достигают в высоту деревья бразильского ореха
Обхват ствола Бертолетии высокой может достигать трех метров, живут эти деревья примерно 500 лет.
Плоды бразильского ореха представляют собой крупные округлые стручки, напоминающие плоды кокоса, диаметром до 18 сантиметров и весом более двух килограммов. В одной такой капсуле содержится от 10 до 25 отдельных семян-орехов, каждый из них облачен в тонкую, но прочную скорлупу.
Бразильские орехи обладают плотной маслянистой текстурой, их можно есть как отдельно, так и в составе салатов, выпечки и других блюд. Масло бразильского ореха также используют в косметологии.
Полезные свойства бразильского ореха
Бразильский орех содержит большое количество полезных веществ, которые необходимы для поддержания здоровья организма, в том числе магний, фосфор, клетчатку и внушительную долю ненасыщенных жирных кислот.
Также в бразильском орехе очень высокая концентрация меди и цинка, которые способствуют поддержанию гормонального баланса. Кроме того, бразильский орех — это богатый источник селена — важного микроэлемента, который играет ключевую роль в поддержании иммунной системы, регуляции метаболизма и защите клеток от окислительного стресса. В одном бразильском орехе содержится 96 микрограммов (мкг), это в полтора раза больше суточной нормы.
Согласно исследованиям, высокое содержание селена помогает организму справляться со стрессом. Также потребление этого минерала снижает риск развития онкологических заболеваний и бесплодия. Кроме того, регулярное потребление продуктов с высоким содержанием селена поддерживает здоровую работу щитовидной железы и помогает предотвратить возникновение гипотиреоза, тиреоидита и болезни Грейвса — одних из самых распространенных заболеваний щитовидной железы.
Питательные вещества в составе бразильского ореха (один орех весом 5 граммов):
• Кальций — 8 миллиграммов (0,6-0,8 процента от суточной нормы);
• Магний — 18,8 миллиграмма (4,5-6 процента от суточной нормы);
• Фосфор — 36 миллиграммов (5 процентов от суточной нормы);
• Калий — 33…
Подробнее https://7ooo.ru/group/2024/10/02/693-polza-i-vred-brazilskogo-oreha-poleznye-svoystva-dlya-muzhskogo-i-zhenskogo-organizmov-grss-345793092.html