Острые перчики: 5 сортов перца

Друзья, любители остренького, этот пост для вас! Если вы считаете, что обычный перец – это скучно, то приготовьтесь к настоящему взрыву вкуса! Мы собрали для вас 5 сортов перца, которые не только разнообразят ваше меню, но и подарят незабываемые ощущения. Но будьте осторожны, эти перчики не для слабонервных!  

Каролина Рипер: Этот перец официально признан самым острым в мире! Его жгучесть достигает 2 200 000 единиц по шкале Сковилла. Один маленький кусочек этого перца способен вызвать настоящий пожар во рту! Но если вы любите экстрим, то Каролина Рипер – это то, что вам нужно.

Тринидадский Скорпион: Этот перец не отстает от Каролины Рипер по остроте. Его жгучесть достигает 1 400 000 – 2 000 000 единиц по шкале Сковилла. Тринидадский Скорпион обладает фруктовым ароматом, который лишь на мгновение маскирует его невероятную остроту.

Хабанеро: Этот мексиканский перец – один из самых популярных среди любителей остренького. Его жгучесть оценивается в 100 000 – 350 000 единиц по шкале Сковилла. Хабанеро обладает ярким фруктовым ароматом и цитрусовыми нотками, которые прекрасно дополняют его остроту.

Бхут Джолокия (Призрачный перец): Этот перец родом из Индии и считается одним из самых острых в мире. Его жгучесть достигает 1 000 000 единиц по шкале Сковилла. Бхут Джолокия обладает сладковатым вкусом с фруктовыми нотками, но его острота не оставит вас равнодушными.

7 Pot Douglah: Этот редкий сорт перца из Тринидада и Тобаго отличается необычным внешним видом – его плоды имеют коричнево-фиолетовый цвет. Жгучесть 7 Pot Douglah достигает 1 853 936 единиц по шкале Сковилла, что делает его одним из самых острых перцев в мире.

Важно: При употреблении острых перцев будьте осторожны! Начинайте с небольших порций и постепенно увеличивайте их, чтобы привыкнуть к остроте.

А какие острые перцы любите вы? Поделитесь своими впечатлениями и рецептами в комментариях!

#острыйперец #перец #огород #дача #советысадоводам #экстрим