«

Молодые ножи» — это кулинарная миссия известного шефа: он ищет молодых и талантливых поваров России от 16 до 30 лет, чтобы сделать из них новых звезд «Мишлен». В новом выпуске проекта примет участие 29-летний Владимир Гавриш из Ростова-на-Дону. Владимир работает су-шефом, стаж в ресторанной индустрии – 10 лет. Специализируется на европейской, паназиатской и других кухнях. Вместе с поваром из Ростова-на-Дону за победу сразятся еще 5 поваров из разных регионов страны. Победителем станет тот, кто обойдет конкурентов с помощью таланта и вкуса блюд. Он получит...